Bye bye 00-tal, hej 10-tal!

Ett gammalt decennium har förvisats till historiens gömmor och ett nytt - 10-talet - har börjat! Tänk ändå på 00-talet: träffade Ulf, flyttade ihop, förlovade oss, köpte hus, fick Molly, gifte oss (ja, i den ordningen), fick Thelma, flyttade till Afrika, fyllde 40, fick Ingrid..... wow alltså. Hur kommer man se tillbaka på 10-talet? "Fick ledbesvär, fyllde 50, fick läsglasögon...."nej, den dagen den sorgen! Bette har åkt ifrån oss hem till iiiiskalla Sverige, skolan har börjat idag och vi försöker landa i verkligheten igen. Nyårsafton firades hos Wranges i Mbuya och döm om min förvåning när vi, från den högsta punkten i deras enorma trädgård, såg massor av häftiga fyrverkerier som ploppade ut från taken på Serena och Sheraton hotellen. Det hade jag nog inte trott om Uganda! Jag, Bette och Ulf lyckades med att laga en finfin förrätt: parmarulle. Hittade parmaskinka direkt från Verona på Quality Cut som vi sen fyllde med avocado, cream cheese och tabasco och toppade med brutna cashewnötter. Man får vara lite påhittig när saker som pinjenötter, crème fraiche och annat världsligt inte går att få tag på. Lite meckigt men gott blev det och uppskattat. Ibland tänker jag vad lätt det kommer bli att laga mat när vi återvänder till Sverige! Alla ingredienser finns alltid lätt tillgängliga i Vi-butiken uppe vid Strandtorget....

Idag fick vi oväntat besök av en amerikansk kvinna som bott i vårt hus mellan 1987-91. Hon hade inte varit i Kampala sen nästan 20 år tillbaka och råkade nu passera förbi och blev nyfiken. Spännande att höra hur det var här då. Grinden var mycket högre upp, det var ofta inbrott, folk klättrade upp i guavaträdet och hoppade in på tomten. Säkerhetsläget var betydligt sämre, det fanns INGET att få tag på i Kampala. Hon sa att hon inte kände igen sig ett dugg i stan längre, helt förändrat och utvecklat! Skönt att vi faktiskt bor här detta decenniet. Hon skulle skicka gamla bilder på huset till oss, vore verkligen intressant att se. Ingrid har idag fyllt 5 månader och har nu introducerats för smakpuréer: något så kulinariskt som majs- och potatispuré. Hon försökte klökas och rynkade näsan...Men nu när Bette tagit med sig 25 barnmatsburkar från Sverige är det bara till att vänja sig!